סאיבנן הידראט (Sabinene Hydrate) הוא מונוטרפן המצוי בשמן נענע ומנטה, כמו גם במבחר עשבי תיבול חריפים ופירות הדר. עם תווים של הדרים ואורנים, פרופיל הארומה של סאיבנן הידראט דומה לזה של טרפנים מחטניים מסוימים. בנוסף לשימוש בו כחומר ניחוח מנטה מרענן בתעשיית הבשמים, שילוב הטעמים המנצח של הדרים, עץ ונענע המאפיין את הסאיבנן הידראט מוסיף טוויסט נהדר למשקאות, קינוחים וסוכריות. מחקרים מראים כי מונוטרפן זה יעיל כנגד סרטן אך יכול גם להקל על חלק מתופעות הלוואי הבלתי נעימות של כימותרפיה מבלי לפגוע ביעילותה.
| נמצא גם ב: | טימין |
| נקודת רתיחה: | ℃200 |
| איכויות מרפא: | נוגד סרטן |