מעט דברים בחיים מענגים כמו עוגת קנאביס טובה – עונג אמיתי המשלב אהבה לאוכל טוב עם קנאביס טוב והשפעה מדהימה. עקבו אחר המתכון כדי ליהנות מפינוק מעולה ובריא.
עוגת קנאביס היא טעימה בדיוק כמו שהיא נשמעת. דמיינו לעצמכם את העוגה האהובה עליכם – אבל ברמה אחת גבוהה יותר – משופרת ומחוזקת עם האיכות הייחודית של הקנאביס. היא כל כך פופולרית, שאפשר להשיג אותה כמעט בכל קופי שופ סטנדרטי באמסטרדם בצורה כזו או אחרת, והיא צוברת פופולריות בקרב מי שרוצה להגיע להיי, אבל בצורה יותר מתונה, דיסקרטית וטעימה.
אז קבלו מתכון לעוגת קנאביס שתוכלו להכין בעצמכם בקלות.
**ניתן להשתמש בכל מרכיב נוסף שאתם אוהבים כדי להפוך את העוגה לטעימה עוד יותר, כמו אבקת קקאו, תמצית וניל או רום, פירות יבשים, ציפוי, קרם חמאה, שוקולד צ'יפס או כל דבר אחר – הדמיון הוא הגבול.
הכנה
מחממים תנור ל- 104 עד 113 מעלות. מניחים את הקנאביס הטחון בכלי עמיד בחום ומכניסים לתנור. אופים כ-30-40 דקות. הליך זה גורם לדקארבוקסילציה של הקנאביס, מה שהופך את הקנבינואידים לפסיכואקטיביים.
לאחר מכן מחממים את התנור ל- 190 מעלות.
שמים את החמאה בקערה ומכניסים למיקרוגל ל- 20 שניות. המטרה היא שהחמאה תתרכך (לא תימס) כדי שאפשר יהיה לעבוד איתה.
מערבבים את הקנאביס הטחון עם החמאה.
לאחר מכן, מכניסים לקערה את כל הסוכר, הקמח, הביצים, החלב, תערובת חמאת הקנאביס, וכל דבר אחר לפי הטעם. מערבבים את כל החומרים עד לקבלת בצק אחיד ויפה. תהליך זה עשוי להימשך מספר דקות ויש לוודא שהקנאביס מתפזר בצורה שווה ככל האפשר. הערה: אם הבלילה מעט יבשה, מוסיפים מעט חלב, אם היא רטובה מדי, מוסיפים עוד קצת קמח.
מרססים את תבנית העוגה בתרסיס שמן או מרפדים בנייר אפייה.
יוצקים בזהירות את התערובת לתבנית ואופים 25 דקות.
לאחר 25 דקות דוקרים בעדינות את אמצע העוגה בעזרת שיפוד. אם הוא יוצא נקי העוגה מוכנה, אם הבצק נדבק לשיפוד משאירים בתנור עוד 5 דקות. חוזרים על הפעולה עד שהשיפוד יוצא יבש.
מניחים לעוגה להתקרר בתבנית לפחות 20 דקות; לאחר מכן, מניחים הפוך על רשת, מסירים את התבנית ומניחים להתקרר למשך 30 דקות נוספות.
כשהעוגה קרה לגמרי, מקשטים כמה שרוצים.
לבריאות!
המתכון כל כך פשוט, שממש כל אחד יכול להכין אותו. ומה שהכי טוב, ניתן לשנות אותו לפי הטעם, וליצור טעמים יצירתיים, ייחודיים וטעימים. תיהנו באחריות וספרו מהו המרכיב הסודי לכל מי שנהנה מהעוגה יחד אתכם. כאן מתחיל המסע שלכם לארץ האושר (פשוט חכו 45-90 דקות לעיכול).
Purple Queen (מלכה סגולה) קיבל את שמו מהגוון הסגול המדהים שניתן לראות על הפרחים והעלים שלו. זן היברידי זה, הדומיננטי באינדיקה, מגיע מהרי ההינדו קוש, והובא לעולם הקנאביס בעזרת ציידים שבטיים. זהו צאצא של הזנים Purple Afghani ו- Hindu Kush ומהווה הכלאה של 75% אינדיקה ו- 25% סאטיבה. הניחוח והטעם החזקים של ההדרים הקיימים בזן זה יעניקו לכל עוגת קנאביס תווי נהדרים של פירות. ל- Purple Queen תכולת THC של 22%, אשר מוסיפה לכל מאכל חוויה עוצמתית. ההשפעות שלו הן בעיקר מרגיעות ואופוריות ומורגשות בכל הגוף.
Purple Queen מעדיף אקלים מתון וחם וגדל היטב גם בחוץ ובפנים. בגידול פנים ניתן לצפות ליבול של 450-500 גרם למ"ר, ומבחינת הגובה הוא נע בין 80 ל- 120 ס"מ. צמחים הגדלים בחוץ יכולים להגיע לעד 700 גרם יבול לצמח ולגובה של כ- 210 ס"מ. הזמן לפריחה בגידול פנים הוא 7-8 שבועות, ובגידול חיצוני ניתן לצפות לקציר באוקטובר.
Lemon Shining Silver Haze יכול להיות מרכיב נהדר בכל עוגת קנאביס. זהו זן עוצמתי המדיף ניחוח לימון רענן בעישון ומוסיף טעם הדרים קל לכל מעדן. הזן הזה, הדומיננטי בסאטיבה, מסחרר את הנפש ופותח את השער לרעיונות יצירתיים, משפר את מצב הרוח ועוזר להתמקד. אכילה של עוגת קנאביס על בסיס Lemon Shining Silver Haze יכולה להיות מועילה במיוחד לפני יום עבודה ארוך הכולל פעילות יצירתית. תכולת ה- THC בזן זה נעה בין 15% ל- 20%, מה שעלול לגרום להיי מתון עד חזק מאוד. בשעה הראשונה לאחר אכילה של פרוסת עוגת Lemon Haze, תחוו חוויה של מסע אופורי, מרומם, שמח ואנרגטי.
Lemon Haze הוא זן קל יחסית לגידול שמניב יבול טוב. הוא יכול להגיע לכמעט 200 ס"מ וזמן הפריחה שלו הוא 7-9 שבועות. הפרחים שלו מדהימים במיוחד, ירוקים בהירים עם קווים כתומים בוהקים, ומכוסים בשכבה מנצנצת של שרף עסיסי.
צריכת עוגות על בסיס קנאביס יכולה להיות מהנה מאוד, גם אם היא לא גורמת להיי. זהו היתרון הגדול של גרסאות ה- CBD. משתמשים רבים צורכים מאכלי קנאביס בגלל ההשפעות הטיפוליות ולא הפסיכואקטיביות שלהם. כאן נכנסים לתמונה זנים כמו Solomatic CBD. זנים אלה עשירים מאד ב- CBD, ויש להם תכולת THC זניחה לגמרי. מבחינה כמותית, תכולת ה- CBD היא 21%, בעוד שתכולת ה- THC היא רק 1% – מה שמאפשר לצרכנים לחוות את היתרונות הרפואיים של ה- CBD מבלי להרגיש מסטולים. ערכים אלו מייצגים את יחס ה-CBD:THC הגבוה ביותר הקיים כיום בשוק. אכילת עוגות קנאביס על בסיס זן זה גורמת לתחושה רעננה ורגועה. פרחי CBD Solomatic מכילים טרפנים המעניקים ניחוחות וטעמים מתוקים של פירות, ג'ינג'ר ואורן.
זהו זן קל מאוד לגידול הפורח באופן אוטומטי. לכן אין צורך לשנות את מחזור האור כדי לגרום לפריחה. מגדלים ייהנו גם מכמות יפה של יבול שלוקח רק 9 שבועות מהנביטה ועד לקטיף.
