אלפא-תוג'ון (Alpha-Thujone), אחת משתי צורות דיאסטריאומטריות של תוג'ון, מצוי במשקאות אלכוהוליים. טרפן זה משמש בבשמים ומוצרי קוסמטיקה פופולריים בזכות הארומה של ארז ומנטה שהוא מפיק. מנות מלוחות כמו מוצרי בשר ורטבים עשויים להכיל אלפא-תוג'ון בזכות טעמי המרווה החריפים שהוא מביא לשולחן. בנוסף לשימוש המסחרי הנרחב שלו, הוכח כי אלפא-תוג'ון מציע יתרונות רפואיים להקלה על מצבים דלקתיים וזיהומים פטרייתיים. יתר על כן, הוא הוכח כטיפול יעיל בתסמונת השחלות הפוליציסטיות (PCOC).
נמצא גם ב: | לענה |
נקודת רתיחה: | ℃201 |
איכויות מרפא: | נוגד דלקת, אנטי פטרייתי |