מתכון לפרנץ' טוסט קנאביס אפוי

רשימת מרכיבים

• 1 בגט צרפתי
• ½1 כף חמאה
• 3 כפות חמאת קנאביס
• 4 ביצים
• 1 כוס חלב
• ¼ כוס סוכר
• 3 כפות סירופ מייפל
• כפית אחת תמצית וניל
• חצי כפית מלח
• אבקת סוכר

הוראות הכנה

1. שמנו במעט חמאה תבנית אפייה בגודל 32 על 23 ס"מ. חתכו את הבגט לרוחב ובזווית ל- 8 פרוסות. כל פרוסה צריכה להיות בעובי של כ- 2 ס"מ. בקערה קטנה, ערבבו את שתי החמאות יחד עד לקבלת תערובת אחידה. מרחו את החמאה בצד אחד על כל אחת מן הפרוסות ואז סדרו אותן בתבנית האפייה כאשר החמאה כלפי מעלה.
2. לאחר מכן, הקציפו יחד את הביצים, הסוכר, החלב, הסירופ, הווניל והמלח. צקו את התערובת על הלחם ולחצו על הפרוסות כדי שישקעו בתערובת. כסו את התבנית והניחו במקרר למשך 8 שעות.
3. כשאתם מוכנים לבישול, חממו תנור ל- 180 מעלות. הכניסו את תבנית האפייה ללא הכיסוי לתנור ואפו במשך 45 דקות או עד שהפרוסות מוזהבות. פזרו אבקת סוכר והגישו.