מתכון טוסט קנאביס פטל ואגסים

רשימת מרכיבים

• 4 פרוסות לחם דגנים
• 3-4 כפות ריבת פטל
• אגס בשל (פרוס דק)
• 4 פרוסות גבינת מונסטר או גבינה אחרת לטעמכם
• 2 כפות חמאת קנאביס (בטמפרטורת החדר)
• קורט מלח לכל טוסט

הוראות הכנה

1. חממו מחבת גדולה על הכיריים, בחום בינוני עד בינוני-גבוה (התחילו נמוך והגבירו את החום לפי הצורך). פרסו דק את האגס.
2. קחו פרוסת לחם ומרחו צד אחד בחצי כף חמאת קנאביס.
3. לאחר מכן, מרחו את הצד השני של פרוסת הלחם ב- 1-2 כפות של ריבת פטל.
4. הניחו את פרוסת הלחם, עם חמאת הקנאביס כלפי מטה, על המחבת המחוממת מראש – אתם אמורים לשמוע מיד רחש תסיסה כאשר החמאה נוגעת במחבת. אם לא, הגבירו מעט את האש, אך לא יותר מדי.
5. הגיע הזמן לבנות את הטוסט! הניחו את פרוסות האגס על ריבת הפטל.
6. לאחר מכן הניחו 2 פרוסות גבינה מעל פרוסות האגס.
7. הפחיתו את חום האש וכסו את המחבת במכסה כדי להמיס עוד קצת את הגבינה.
8. כשהגבינה נמסה, קחו את פרוסת הלחם השנייה ומרחו צד אחד שלה בעוד חצי כף חמאת קנאביס.
9. הסירו את המכסה מהמחבת, והניח את פרוסת הלחם השנייה על הטוסט, כך שהצד המרוח בחמאת קנאביס יפנה כלפי מעלה לכיוון התקרה.
10. לאחר השלמת הטוסט עם חתיכת הלחם השנייה, הפכו אותו לטיגון הצד השני וכדי שהכל יתחבר יחד. אם יש צורך, הגבירו את החום, אבל המחבת ככל הנראה תהיה חמה מספיק גם בטמפרטורה נמוכה.
11. לאחר כ- 3 דקות, הסירו את הטוסט מהמחבת.
12. חזרו על התהליך עם הטוסט השני.
13. חתכו את שני הטוסטים באלכסון באמצע והגישו מיד.
14. בתיאבון!