קבלו גרסה רפואית ומתובלת של המאכל הלאומי שלנו. אין כמו לנגב ארוחה טובה עם פיתה טריה, חריף וחמוצים. תוסיפו קנאביס לתמונה ותקבלו מנה משביעה ובריאה שמשתלבת היטב בנטילת הקנאביס היומית שלכם ואפילו סוגרת לכם את הפינה בתחום המאנץ'.
רשימת מרכיבים
פחית שימורים חומוס אחת יכולה 15 אונקיות, שטופות ומנוקזות
1/4 כוס + 2 כפות, טחינה
1 כף שמן זית קנאביס
1 כפית שום טחון
2 כפות פטרוזיליה קצוצה
3 כפות מיץ לימון
3/4 כפית מלח או לפי הטעם
1/2 כפית פלפל שחור או לפי הטעם
1/4 כפית פלפל חריף או לפי הטעם, לא חובה
1 כף שמן זית
1/4 כפית פפריקה
מגוון ירקות טריים או פיתות
הוראות הכנה
טוחנים את החומוס, הטחינה, השום, הפטרוזיליה, מיץ הלימון, המלח, והפלפל החריף במעבד מזון
מעבדים עד לקבלת מרקם חלק
אם התערובת סמיכה מדי, מוסיפים כמות קטנה של מים
כף בכל פעם, עד שתגיעו למרקם הרצוי.
מעבירים לקערת הגשה
מכינים גומה קטנה במרכז החומוס וממלאים בשמן זית ופפריקה.
